yer fistigu ne demek?

"Fistik" ya da "fıstık" olarak da bilinen fıstık, çitlembikgiller familyasından bir bitki türüdür. Türkiye, İran, Afganistan ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde yetiştirilmektedir.

Fıstık, sağlıklı yağlar, proteinler, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besindir. Kalp sağlığını destekleyen yararlı yağlar içerir ve lifli yapısı sayesinde sindirim sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca A, E ve K vitaminleri, folat, magnezyum, fosfor gibi besinler bakımından da zengindir.

Fıstık, çiğ olarak tüketilebildiği gibi kavrulmuş, tuzlu, şekerli ve yağlı olarak da tüketilebilir. Özellikle kuruyemiş olarak atıştırmalıklar arasında popülerdir. Ancak aşırı tüketildiğinde yüksek kalori içeriği nedeniyle kilo aldırabilir. Ayrıca fıstık alerjisi olan kişiler için riskli bir besin olabilir.